Россельхознадзор не смог выявить происхождение 60% образцов черной икры
МОСКВА, 25 декабря. /ТАСС/. Россельхознадзор не смог отследить происхождение порядка 60% исследованных образцов черной икры. Об этом сообщил во вторник глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в эфире телеканала «Россия-24».
На эту темуМаркетинговый образ и вкус. Разоблачаем русскую черную икру
«Мы провели сейчас исследование по электронной системе по черной икре <…> Из десяти образцов черной икры, которые мы взяли, прослеживаемость (история происхождения и поставок пищевой продукции — прим. ТАСС) есть только у четырех образцов, которые были ввезены по импорту. То есть из Китая и из Италии полностью послеживаемость есть до магазина», — сказал Данкверт.
Также глава ведомства отметил, что производители черной икры нередко не упоминают о том, что сырье является продуктом аквакультуры, а также используют названия, связанные с Каспийским морем, либо с Астраханью, «но никак не с Китаем и с Италией» .
Ранее в Роспотребнадзоре сообщили, что в преддверии новогодних праздников усилил контроль за объектами уличной торговли, особенно реализующих икру. В случае выявления нарушений некачественная продукция будет изыматься.
Источник: